divendres, 2 d’agost del 2024

Milfulls de llaminera amb salsa de fruits vermells

 1 kg de solomillo de cerdo

1 plancha de hojaldre
2 manzanas
1 cucharadita de canela
100 g de mantequilla
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
2 cucharadas de azúcar moreno

Salsa de fruits vermelles:
aràndanos
fresas
azúcar
suc de taronja
suc de llimona
Balsàmic de Mòdena
Copeta d'oporto
a

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)

LLAMINERA AMB SALSA DE CASTANYES

Ingredients: 1 Kg de llaminera de porc 1 ceba 1 porro Uns xampinyons Unes llanegues Un grapat de castanyes cuites Combinat de fruits secs  O...

  • GAZPACHO AL ESTILO DE LA ABUELA (Mn. Cuisine)
    Fresco y muy nutritivo. En casa mi madre preparaba este gazpacho y lo guardábamos en una botella en la nevera. Una de nuestras bebidas prefe...
  • LLAMINERA AMB SALSA DE CASTANYES
    Ingredients: 1 Kg de llaminera de porc 1 ceba 1 porro Uns xampinyons Unes llanegues Un grapat de castanyes cuites Combinat de fruits secs  O...
  • Engrunes de pa / Migas
    Un dels meus plats favorits per excel·lencia: Migas de pan. "Engrunes Silvestres". Com que no puc fer anar la rasera tenia l'e...