dissabte, 28 de febrer del 2026

Chips de pasta cruixent



T'ha sobrat pasta de galets de Nadal? El pot de macarrons només queda un culet? Amb aquests sobrants pots fer uns deliciosos Chips d'aperitiu, cruixents, divertits i naturals.
Segueix els següents passos:

1. Coure la pasta una mica menys del que demana el fabricant


2. Deixar-la secar totalment


3. Posar-la al l'air fryer 10 minuts a 200graus


4. Afegir oli amb el difusor i  les espècies escollides. En el meu cas:

-Curry suave

-Pebre vermell

-Sal vikinga

-Herbes de l'alegria 


Versió picant: + all en pols i prebe picant


5. Als cinc minuts agitar la cistella de l'aire fryer.


6. Deixar reposar i refredar uns minuts i a tastar-los amb una copa de vermut...


Com que sóc un gran amant de les espècies i el picant me'ls he menjat dippejant amb una culleradeta d'all i oli... Bufffffff



Hamburgueses de llenties i de cigrons de pot.

Continuem experimentant per aconseguir augmentar el consum de vegetals i verdura i reduir la carn. Hem fet un parell O tres d...