divendres, 21 de febrer del 2025

Pastís de reaprofitament verdures i bacó

Avui tenia a la nevera tres trocets de brócoli, patata i mongeta d'ahir i una mica de col de l'escudella. També un grapadet de macarrons. Tot sobrant + uns daus de bacó més una salsa de crema de llet i mayonesa + un gratinat de formatge= un pastís de verdures de recapte.... Una meravella pel paladar amb fons de la nevera...

a

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)

LLAMINERA AMB SALSA DE CASTANYES

Ingredients: 1 Kg de llaminera de porc 1 ceba 1 porro Uns xampinyons Unes llanegues Un grapat de castanyes cuites Combinat de fruits secs  O...

  • GAZPACHO AL ESTILO DE LA ABUELA (Mn. Cuisine)
    Fresco y muy nutritivo. En casa mi madre preparaba este gazpacho y lo guardábamos en una botella en la nevera. Una de nuestras bebidas prefe...
  • LLAMINERA AMB SALSA DE CASTANYES
    Ingredients: 1 Kg de llaminera de porc 1 ceba 1 porro Uns xampinyons Unes llanegues Un grapat de castanyes cuites Combinat de fruits secs  O...
  • Engrunes de pa / Migas
    Un dels meus plats favorits per excel·lencia: Migas de pan. "Engrunes Silvestres". Com que no puc fer anar la rasera tenia l'e...